扇贝加工机如何处理贻贝

贻贝加工机械由预煮蒸煮机和脱壳及壳肉分离机以及链斗式提升机等组成。预煮蒸煮机的上层链带浸没在箱中的热水槽中,当带上的贻贝通过热水槽时,就受到沸水预煮，预煮后的贻贝由链带引出并落到第二层链带上进行蒸汽蒸煮。这种先煮后蒸的工艺提高了贻贝的脱壳效率。但取贝肉、去足丝仍需人工进行。

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