扇贝蒸煮机带您了解扇贝功效作用

扇贝道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。富含蛋白质、ω-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

1.健脾和胃

扇贝具有健脾和胃的功效，常用于脾胃虚弱，因运化无力所导致的脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、肢倦乏力等多种症状。常吃扇贝可以暖胃，治疗胃寒等病症。

2.促进血液循环

扇贝中的铁元素有通血的作用，还能促进血液循环，保持肤色红润，特别是对手脚冰冷的人群，吃扇贝能有效缓解不适症状，促进机体血液循环。

3.美容护肤

扇贝中维生素E和B族维生素含量丰富，能改善肤质，延缓衰老和清除自由基，保持皮肤细嫩光滑，保持好气色。

4.健脑益智

扇贝中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、锌等矿质元素，具有促进脑细胞生长的作用，能提高儿童的智力发育和改善老年人的记忆力等显著功效。

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