山东金金瓢食品机械有限公司专业生产贝类肉壳分离机，下面小编给大家讲解一下如何清洗扇贝？

将买回来的扇贝先用清水浸泡1-2个小时左右(水中加适量食盐)，目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污,接着用一个小刷子将扇贝拿起来,轻轻刷壳子,刷完再用清水冲洗1-2遍,接着将扇贝用刀打开,将贝肉的内脏也就是看上去为黑色的东西去除,用筷子顺时针旋转贝肉,再用清水反复冲洗直到贝肉里没有沙子即可。